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濕熱環境使得肉雞生產性能、健康及屠體品質受到影響。
溫度、相對溼度及通風都是影響因素之一。上述因素皆有可能造成家禽喘息次數增加,導致死亡率提高。
一般來說,環境溫度對體型小的動物影響的嚴重程度低於體型較大的動物。
但家禽更容易受到氣候變化的影響,因為家禽適合的溫度範介為 18°C–24°C 。
生長肉雞最佳生長溫度為 18°C 和 22°C 之間
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