研究顯示，當溫濕度指數(THI)超過68時，乳牛很可能會出現熱緊迫症狀。甜菜鹼已被證明具有滲透調節功能， 有助於緩解動物的熱緊迫。另一方面，脂肪的熱量增量與大多數飼料相比較低，並且先前研究已證明， 在炎熱的天氣給乳牛餵食高脂肪飲食可以產生更多的能量校正牛奶(energy corrected milk)

結果顯示，餵食甜菜鹼日糧的乳牛在數量上與餵食對照組日糧的乳牛在緊迫前的產乳量相同，但在熱緊迫和恢復期間， 乳牛每天平均多產0.07至0.05公斤的乳固形物。另一方面，脂肪餵飼組的乳牛在所有實驗組別中產生了最多的乳固形物。 結果顯示無論熱緊迫條件為何，餵飼額外的脂肪本身對產乳有好處，這可能是由於在熱緊迫之前的總能量攝取量更高所導致的結果。 整體而言，在日糧中添加脂肪或甜菜鹼都有可能產生足夠額外的牛奶並超過生產閾值，因此於炎熱氣候期間， 任一種添加劑都可成為與對照組相比一種有益的替代方案。